Carte & Menus

LES MENUS

Entrées du jour

Poisson suivant la pêche

Dessert du jour

Entrée, plat, dessert 

suivant la pêche

(hors samedi soir et jours fériés)

LA CARTE

6 Huîtres Creuses, Carnac "Le Priol"  n°3 ..... 12.00€

6 Huîtres Spéciales Gillardeau n°6 ….. 18,00€

3 Huîtres Spéciales Gillardeau n°2 ….. 14,50€

Tourteau ou Araignée .....  19,00€

Crevettes roses Bio 150g ..... 16,00€

Bigorneaux 200g .....  12,00€

Bulots 250g .....12,00€

Pouces-Pieds, selon arrivage .....  14,00€

Langoustines 300g .....  26€

Assiette de dégustation, 3 huîtres, 3 langoustines ,3 crevettes, bulots, bigorneaux ..... 29,00€

Plateau de fruits de mer

Plateau Sauzon pour 1 personne ..... 43€

6 huîtres Creuses, 1/2 tourteau ou 1 araignée (suivant arrivage), langoustines, crevettes, bulots, bigorneaux 

Plateau Belle-île pour 2 personnes ..... 86€

12 huitres Creuses, 1 tourteau ou 1 araignée (suivant arrivage), langoustines, crevettes, bulots, bigorneaux

Le poisson du jour en carpaccio ..... 18,00€

Saumon fumé à belle-île ..... 20,00€

Crabe farci en carapace ..... 21,00€

Soupe de crustacés ..... 15,00€

Croustillant de chèvre aux poireaux fondus, salade verte ..... 11,50€

Belle Sole Meunière au beurre de cerfeuil, pommes de terre grenailles ..... 36,00€

Aile de raie aux câpres, purée maison ..... 25,00€

Pavé de cabillaud rôti, crème de poisson au tartare d'algues et coquillages, poêlée de légumes ..... 24,00€

Homard bleu rôti, selon arrivage > 500g ..... les 100g   13,00€

Poisson du jour, à l'ardoise

Filet de boeuf, (France) jus de viande, pommes de terre grenailles ..... 28,00€

Assiette végétarienne, assortiment de nos garnitures ..... 19,00€

Garniture en supplément, ..... 5,00€

Far Breton ..... 6,50€

Baba au rhum, Tarte Tatin ou Le Vendangeur ..... 9,50€

Mousse au Chocolat noir ou Crème brulée ..... 8,50€

Fondant au chocolat ..... 10,00€

Glaces et Sorbets artisanaux, vanille, fraise, citron, café, caramel ..... 1 boule 3,00€ - 2 boule 6,00€

Colonel citron ..... 12,00€