Les Vins

Au Verre ou à la Bouteille, le Café de la Cale propose des vins pour tous les budgets !

Vins Blancs

MUSCADET du Café de la Cale, de Louis Métaireau (A.O.C Muscadet 2016) 

La découverte du Café de la Cale, une exclusivité à Belle-Île Ce cépage Melon, très rafraîchissant, est à l'origine du Muscadet. 

Au verre : 3,00€ ... Bouteille : 18,00€

MUSCADET du Domaine du Petit Mouton (A.O.C Muscadet 2016)

Élaboré par le Domaine Métaireau : c'est la garantie d'un vin d'une grande qualité

au caractère vif, sec, élégant, nerveux et bien fruité.

Au verre : 3,80€ ... 1/2 Bouteille : 13,50€ ... Bouteille : 23,50€  

PETIT CHABLIS Domaine d'Henri (A.O.C Petit-Chablis 2015)

Michel Laroche donne dans ce Chardonnay l'expression pure du terroir des vignes de ses parents Henri et Madeleine : un vin frais et minéral parfait pour accompagner poissons et fruits de mer. 

Au verre : 6,00€ ... Bouteille : 34,00€

SANCERRE Domaine de pré Semelé (A.O.C Sancerre 2017)

Un Sauvignon au nez très expressif et aux arômes de raisin frais et de citron vert.

A associer de préférence aux huîtres et fruits de mer.

Au verre : 6,00€ ... 1/2 Bouteille : 20,50 ... Bouteille : 36,50€ 

Vins Rouges

CHINON Olga Raffault (A.O.C Chinon 2015) 

Un Chinon souple et soyeux aux tanins ronds et délicats pour accompagner l'agneau de Belle-Île.

Une belle expression du Cabernet franc ou du Breton comme on l'appelle dans la région. 

Au verre : 4,00€ ... 1/2 Bouteille : 13,80€ ... Bouteille : 24,00€

PECHARMANT Château Peyrelevade (A.O.C Pécharmant 2015)

Ce vin de la Dordogne donne toute sa générosité : il est à la fois souple et expressif. 

Au verre : 4,20€ ... 1/2 Bouteille : 13,00€ ... Bouteille : 26,50€ 

SANCERRE Domaine de pré Semelé (A.O.C Sancerre 2015)

Un Sancerre incontournable issu du cépage Pinot, à la robe intense et au nez de fruits rouges cuits,

de confiture de cerises, relevé d'une note vanillée. 

Au verre : 6,00€ ... 1/2 Bouteille : 19,00€ ... Bouteille : 38,50€ 

CROZES HERMITAGE Cuvée Papillon (A.O.C Crozes Hermitage 2016)

Un vin gourmand de Mr Robin, facile à boire à l'expression typique de son cépage unique Syrah.

Au verre : 6,50€ ... Bouteille : 39,50€

Vins rosés 

CHATEAU GASSIER Le Pas du Moine (A.O.P Côtes de Provence Sainte Victoire 2016 Bio) 

Des vendanges à l'aurore, un splendide terroir à la typicité incontestable pour ce rosé unique, frais et gourmand. 

Au verre : 4,50€ ... Bouteille : 25,00€ ... Magnum : 48,00€

"IRRESISTIBLE" Rosé Pétillant Cave Louis de Grenelle (A.O.C Saumur) 

Une bouteille qui cache une belle envolée de fines bulles rosées. 

Au verre : 6,50€ ... Bouteille : 33,00€

...............

Mais aussi de nombreux autres vins!

Notre Carte des Vins en propose ainsi une quarantaine : 

CHATEAU SMITH HAUT LAFFITE Grand cru classé de Grave (A.O.C Pessac Leognan 2011), CHASSAGNE MONTRACHET 1er Cru "Caillerets" Domaine Bachelet-Ramonet (A.O.C Chassagne Montrachet 1er Cru 2013), CHABLIS Grand Cru Château Grenouilles "La Chablisienne" (A.O.C Chablis 2013)...